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坂元のくろず

1年以上発酵・熟成させた
坂元のくろずの定番商品

江戸時代後期から続く伝統的製法で、米麹と蒸し米、地下水を陶器の壺に仕込み、1年以上かけて発酵・熟成させて造りあげた壺づくり純米黒酢です。壺づくりの黒酢でしか出せないコクや風味が特長です。

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壺づくり純米黒酢「坂元のくろず」

   

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